Preço da tilápia inicia 2023 em alta, aponta o Cepea
Aumento dos valores está atrelado à baixa oferta de animais
Janeiro de 2023 registrou avanço nas cotações da tilápia em todas as praças acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
No Norte do Paraná, o valor pago ao produtor pela tilápia in natura teve média de R$ 8,75/kg em janeiro, aumento de 1,51% em relação ao do mês anterior.
Na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), a cotação média foi de R$ 8,67/kg em janeiro, elevação de 1,52% na comparação mensal.
Na praça de Morada Nova de Minas (MG), o valor médio da tilápia foi de R$ 8,61/kg, avanço de 1,77% entre dezembro e janeiro. Já no Oeste do Paraná, o preço do animal ficou praticamente estável, na média de R$ 8,40/kg, leve alta de 0,1%, na mesma comparação.
De acordo com o levantamento, o aumento dos valores está atrelado à baixa oferta de animais e à firme demanda, tanto do mercado interno quanto do externo.
Com informações do Cepea
Foto: Arquivo Canal do Boi
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